Vår lunch serveras varje vardag i restaurangen mellan kl. 11-13.30.
Lunchpris: Kött eller vegetariskt alternativ 139 kr, fisk 149 kr (inkl. bröd, kaffe, sallad och måltidsdryck).

Lunchmeny V.25

Måndag 15/6

Veg: Marinerad tofu med stekta nudlar, wokade grönsaker och chiliglaze

Fisk: Tempurabakad torsk, citrondressing, brytbönor och Idaho-potatis

Kött: Två sorters fläsk, chiliglaze, stekta nudlar, wokade grönsaker, sesamfrön

Tisdag 16/6

Veg: Abonnerat

Fisk: Abonnerat

Kött: Abonnerat

Onsdag 17/6

Veg: Abonnerat

Fisk: Abonnerat

Kött: Abonnerat

Torsdag 18/6

Veg: Tomat- & mozzarellapaj med småbladssallad och pepparkräm

Kött: Nattbakad tri-tip, pepparsås, bakade grönsaker och rostad potatis

Sött: Smulpaj med lättvispad grädde

Fredag 19/6

Lunchen är stängd för Sommaren , och öppnar återigen 10 Augusti. Tack till alla våra gäster, ha en fantastisk sommar och välkommen in Onsdag tom. Lördag för en härlig middag, en kall öl eller en fantastisk brunch!

Bordsbokning

Ring oss på 0920-45 59 66 eller boka online. Välkommen!

Följ oss på Instagram för att se aktuell lunchmeny@craftndraftlulea

Vid frågor ring under våra öppettider på tel 0920 45 59 66.

Varje lördag serverar vi Brunch mellan kl 12-16. Ni beställer rätterna från vår meny, alla rätter går att toppa med extra bacon, ägg, avokado eller varför inte lite pommes. Menyn är fylld med rätter som Eggs Benedict, Pancakes Chocolicious, Scramblelicious Avocado och mycket mer. Missa inte våra Freak Shakes, de är galet goda!!

Samla ihop kompisgänget, familjen och titta förbi för god mat och en bra start på helgen.

Boka bord för Brunch här eller ring 0920-45 59 66.

CRAFT N’ DRAFT BRUNCHMENU

Sandwich

Sandwich is like duct tape, it fixes Everything!

Lax n’ Avocado Bagel – 179 SEK
Bagel, färskost, avokado, kallrökt lax & picklad lök.

Scramblelicious Avocado – 159 SEK
Levainbröd, avokado, äggröra, färskost & chili.

Grilled Triple Cheese – 135 SEK
Grillad smörstekt levain, cheddar, gouda, parmesan och gräslök.

Sweet

I’m going to have Pancakes with a side of Pancakes.

Pancake Salty Caramel Banana – 143
American pancake, vaniljglass, salt kolasås och banan.

Pancake Chocolicious -143
American pancake, chokladglass, cookies & nutella.

Pancake Blueberry Pie - 143
American pancake, vaniljglass, blåbärskompott & kaksmulor.

Eggs

I’m a good egg, just a little cracked and scrambled.

Eggs Benedict – 169 SEK
Grillad levain, bacon pocherat ägg & hollandaisesås.

Eggs Arlington – 169 SEK
Grillad levain, kallrökt lax, pocherat ägg & hollandaisesås.

Eggs Florentin – 169 SEK
Grillad levain, spenat, pocherat ägg & hollandaisesås.

Scramblelicious Croissant – 159 SEK
Frasig croissant, med krämig äggröra, parmesan & krasse.

Your Brunch Favorites

I’ve never had a bad day that
started with Brunch.

Lumberjack Brunch – 239 SEK
Grillad avokado, pocherat ägg, hollandaisesås, stekt bacon, stekt svamp, pommes & american pancake.

Egg n’ Bacon Bun – 155 SEK
Brioche Bröd, bacon, ägg, cheddar, tomat och sallad.

Freakshake

Insta friendly Shakes. Pimp your shake and crown it with a donut!- 25

Freakshake Salt n’ Caramel Pop – 115
Vaniljglass, grädde, popcorn & salt kolasås.

Freakshake Strawberry Death – 115
Jordgubbsglass, vispad grädde, jordgubbar.

Freakshake Chocolicious – 115
Chokladglass, brownie, chokladsås & kolasås.

Freakshake Crazy Nut – 115
Vaniljglass, grädde, hasselnötter, kladdkaka & hasselnötsås.

Side Orders

Bacon – 30 SEK

Fries & Ketchup – 49 SEK

Donut – 25 SEK

Avocado – 30 SEK

Glutenfritt bröd – 10 SEK

Pocherat Ägg – 30 SEK

Extra Lönnsirap – 20 SEK

Välkommen på våra populära Musik Quiz på onsdagar.
Varje onsdag kl 19.00 har vi Dinner n’ Quiz med olika teman. Kom och ät god mat med familj & vänner, lyssna på bra musik, briljera med era kunskaper. Det vinnande laget vinner det man ätit under kvällen. Drycken betalar man själv.

Antal: Vinst max 4 personer per lag.
Tid: 17.00-18.45 (Quiz börjar 19.00)
Vinst: Laget vinner det man ätit under quizzet (sista beställning 19.00). Drycken betalar man själv.

Tema: Olika teman varje onsdag. I våra sparade storys på Instagram hittar du vilket tema det är på quizzet för kommande veckor.

Onsdag 3 Juni: Schlager

Onsdag 10 Juni: Sommar!

Onsdag 17 Juni: 2000-2010- Tal

Onsdag 24 Juni: 90-Tal

Onsdag 1 Juli: 80-Tal

Onsdag 8 Juli: Rock

Onsdag 15 Juli: Hip Hop/R&B

Onsdag 22 Juli: 2010-2020

Onsdag 29 Juli: Schlager

Vid färre än två anmälda lag ställs quizet in den kvällen.

Craft n’ Draft är en gastropub där maten och ölen står i fokus. Råvaror med hela världen som inspiration förvandlas till rätter på vår spännande meny.

Att kunna erbjuda dig ölen och maten vi själva älskar att äta och dricka, är den filosofi som genomsyrar Craft n’ Draft. I köket och i baren. Våra Beer Masters hjälper dig att hitta ölen som passar just dig.

STARTERS

MARINATED TARTAR - 195
Worchester- & citronmarinerad biff som serveras med schalottenlök, dijon- & potatismajo samt krispat surdegsbröd och skuren gräslök.
(Välj bort hettan genom att avstå chilimix)

KOREAN ”BUTCHER STEAK” – 169
Korean stylemarinerad ”Butcher steak”-spett som friteras och serveras med Crafts ananas- & jalapeñosås, puffat ris och koriander.

BANG BANG WINGS - 169
Friterade kycklingvingar slungade i Crafts hot sauce serverad med blue cheese dipp och skuren gräslök.
• Gör den vegetarisk med broccoli 149

• NACHOS N' GUACAMOLE - 97
Hemmagjorda tortillachips dressade med Crafts hot sauce,chiliolja, färsk chili och skuren gräslök. Serverad med avokadoröra.

Få dina Nachos gratinerade med cheddar- & mozzarella +30

• GARLIC BREAD - 89
Mozzarella- & färskostgratinerat surdegsbröd med krispig vitlök- &chilimix samt citronaioli.
(Välj bort hettan genom att avstå chilimix

SPICY SHRIMP N’ AVOCADO – 199
Handskalade räkor i Crafts hot sauce med avokado och friterad Gyoza. Toppad med thaibasilika,

kokosgrädde och citrontång.

• = Vegetariska rätter

MAIN DISHES

CARIBBEAN CHICKEN - 259
Cajungrillad kycklingfilé med sötpotatisfries, mangosalsa, rödvinssky samt citronaioli och koriander.

FISH TACO - 239
Tempurafriterad torsk med mangosalsa, rödkålssallad, chilimajo, vetetortilla, lime och koriander.
• Gör din taco vegetarisk med friterad tofu

• TOFU BAO BUN – 249
Pankopanerad tofu med Bao bun, kimchi, kålsallad, picklad gurka, Crafts korean hot sauce, koriander
och lime. Serveras med ångade edamamebönor, havssalt, gochugaru och chilimajo

KOREAN BAO BUN - 239
Gochugarubakad karré med Bao bun, kimchi, kålsallad, picklad gurka, koriander och lime. Serveras med
ångade edamamebönor, havssalt, gochugaru och chilimajo

CHICK N' TENDERS – 259
Friterad kycklingfilé dressad med Crafts hot sauce, serveras med cajun fries, ranchdressing, blue
cheese dipp, parmesan och skuren gräslök.

OUR BURGERS: Alla våra burgare går att göra VEGETARISKA

PREMIUM BURGER - 269
Vår malning av högrev från norrländska gårdar i rostat briochebröd med tryffelmajo, tomat, ölstekt lök, bacon,
cheddar och fries.

• går att få vegetarisk

CRAFT BURGER N’ FRIES - 225
Vår malning av högrev från norrländska gårdar i rostat briochebröd med kaprismajo, crispsallad, ketchup, ölstekt lök, cheddar, picklad gurka och fries

• går att få vegetarisk

• = Vegetariska rätter

In Season:

SUMMER SALAD - 269
Handskalade räkor, potatis, brynt smör, ägg, dill, pepparrot, rödlök, parmesan samt dijon- & sherryvinägerdressing.

MEAT

Rustika rätter med lokalproducerade köttdetaljer.

ASIAN NEW YORK STRIP STEAK - 415
Hängmörad biff som grillas och serveras med asiatisk rödvinssky, vitlöksslungade brytbönor, vitlökssmör, friterade risnudlar, koriander och Idahopotatis.

BLACK N’ WHITE - 399
Hängmörad biff som grillas och serveras med frasig Idahopotatis, rödvinssås, bearnaisesås och vitlöksslungade brytbönor.

KNUCKLE BEEF - 389
Bourbonflamberad mörad biff rostas med rödvinssås, ölstekt lök, vitlöksslungade brytbönor och garlic n’ parmigiano fries.

KIDS:

KIDS BURGER - 69
Cheeseburger (80g) med majo, tomat, sallad, fries och ketchup.
• Gör din burgare vegetarisk med beyond burger

KIDS PANCAKES - 69
Tre amerikanska pannkakor med två toppings. Välj din glass och sås!

DESSERTS

•CHOCO FONDANT - 139 Soft center chokladfondant som serveras med vaniljglass, chokladsås,
saltkolasås, kaksmulor och bär.

•CRÈME BRÛLÉE - 129
Klassisk Crème brûlée med smak av len vanilj och ett tunt krispigt lock av karamelliserat socker.

•DONUT N’ ICE CREAM - 109

Varm munk med vaniljglass och chokladsås samt trippelcitrussocker och citronmeliss.

•ICE CREAM - 69
Välj mellan vanilj, jordgubb, choklad och sorbet.

• = Vegetariska rätter

Följ oss på Instagram & Facebook @craftndraftlulea

Förrätter:

•Garlic bread – 89

Mozzarella- & färskost gratinerat surdegsbröd med krispig vitlök- och chilimix samt citronaioli.
(Välj bort hettan genom att avstå chilimix)

Bang Bang Wings –169

Friterade kycklingvingar slungade i Crafts hot sauce serverad med bluecheese dipp och skuren gräslök.

•(Vegetarisk alternativ: Broccoli)

Marinated Tartar –195

Worchester- & citronmarinerad biff som serveras med schalottenlök, dijon- & potatismajo samt krispat surdegsbröd och skuren gräslök.

Korean ”Butcher steak” – 169

Korean style marinerad ”Butcher steak” spett som friteras och serveras med Crafts ananas- & jalapeñosås, puffat ris och koriander.

Varmrätter:

Craft Burger –225

Vår malning av högrev från norrländska gårdar i rostat briochebröd med kaprismajo, crispsallad, ketchup, ölstekt lök, cheddar, picklad gurka och fries.
•(Vegetariskt alternativ: Beyonde burger)

Fish Taco – 239

Tempurafriterad torsk med mangosalsa, rödkålssallad, chilimajo, vetetortilla, lime och koriander. •(Vegetariskt alternativ: Tofu)

Caribbean chicken – 259

Cajungrillad kycklingfilé med sötpotatis fries, mangosalsa, rödvinssky samt citronaioli och koriander.

(Kött från norrländska gårdar)

Black N’ White - 399

Hängmörad biff som grillas och serveras med frasig Idahopotatis, rödvinssås, bearnaisesås och vitlöksslungade brytbönor

(Kött från norrländska gårdar)

Knuckle Beef – 389

Burbonflamberad mörad rostas med rödvinssås, ölstekt lök, vitlöksslungade brytbönor
och garlic n’ parmigiano fries.

Dessert:

•Creme brûlèe -129

Klassisk Crème brûlée med smak av len vanilj och ett tunt krispigt lock av karamelliserat socker.

•Choco fondant –139

Soft center choklad fondant som serveras med vaniljglass, chokladsås, saltkolasås, kaksmulor och bär.

•Glass – 69

Välj mellan vanilj, jordgubb, choklad och sorbet

• = Är eller går att få som en vegetariska rätt

Boka bord på telefon: 0920 45 59 66. Här kan du boka bord direkt online.
Borden på uteserveringen går inte att boka, utan det är först till kvarn som gäller.

Är du intresserad av att jobba i vår gastropub Craft n’ Draft eller i vårt café Cornelius Coffee? Vi söker alltid medarbetare med stort engagemang och kunskap. Skicka ett personligt brev med CV till craftn.draft@ssp.se