Craft n’ Draft

Craft n’ Draft är en gastropub, där maten och ölen står i fokus. Med råvaror från Norrland och hela världen som inspiration skapar vi vår spännande meny. Att kunna erbjuda dig ölen och maten vi själva älskar att äta och dricka är den filosofi som genomsyrar Craft n’ Draft. I köket och baren. Våra Beer Masters hjälper dig att hitta ölen som passar just dig.

Vår lunch serveras varje vardag i restaurangen mellan kl. 11-13.30.
Lunchpris: Kött eller vegetariskt alternativ 135 kr, fisk 145 kr (inkl. bröd, kaffe, sallad och måltidsdryck).

Lunchmeny vecka 16

Måndag 15/4

Vego: Gnocchi med brynt smör, citron, rostade kikärtor och parmesan

Fisk: Tempurabakad torsk med örtig potatispuré samt citronmajonnäs

Kött: Viltskav i gräddsås med örtig potatispuré, grönkål och rårörda lingon


Tisdag 16/4

Vego: Linsgryta med yoghurtdressing och stekta grönsaker
Fisk: Fiskpudding med brynt smör och dill
Kött: Coq au vin med potatispuré och morot


Onsdag 17/4

Vego: Vit sparrissoppa med pocherat ägg, torkad grönkål och örtolja
Fisk: Smörstekt flundra med ångad sparris i smörsås med kokt potatis
Kött: Teriyakiglaserad grissida med potatis och grönsaker

 

Torsdag 18/4

Vego: Stekt ris med ägg, bönor, grönsaker och srirachamajonnäs

Fisk: Fiskbiffar med kokt potatis, bön- & gurksallad, noriolja och limedressing

Kött: Pannbiff med lök, skysås, kokt potatis och pressgurka


Fredag 19/4
Vego:
Stekt zucchini med rostade kikärter i krämig parmesansås

Kött: Biff rydberg med råstekt potatis, ägg, smörlök och senapskräm

Sött: Popcorn cake med salt kolasås


Du kan även enkelt ta med din lunch som Take Away.


Bordsbokning
Ring oss på 0920-45 59 66 eller boka online. Välkommen!

Följ oss på Instagram för att se aktuell lunchmeny @craftndraftlulea

Vid frågor ring under våra öppettider på tel 0920 45 59 66.

Varje lördag serverar vi Brunch mellan kl 12-16. Ni beställer rätterna från vår meny, alla rätter går att toppa med extra bacon, ägg, avokado eller varför inte lite pommes. Menyn är fylld med rätter som Eggs Benedict, Pancakes Chocolicious, Avocado Smash och mycket mer. Missa inte våra Freak Shakes, de är galet goda!! Priser varierar per rätt från 99-199kr.

Samla ihop kompisgänget, familjen och titta förbi för god mat och en bra start på helgen.

Boka bord för Brunch här eller ring 0920-45 59 66.


CRAFT N’ DRAFT BRUNCHMENU

Porridge Bowls
You thought you knew what porridge tastes like… Then you tasted our. Pure Magic in a bowl. Creamy oatmeal with cardamom with 2 different toppings.

Almond n’ Butter – 99 SEK
Krämig havregrynsgröt med mandlar, smör, kokossocker & äpple.

Nutty Banana – 99 SEK
Krämig havregrynsgröt med banan, mandlar, smör, mandelsmör och kokossocker.

Sandwich
Sandwich is like duct tape, it fixes Everything!

Lax n’ Avocado Bagel – 175 SEK
Bagel, färskost, avokado, kallrökt lax & picklad lök.

Scramblelicious Avocado – 155 SEK
Levainbröd, avokado, äggröra, färskost & chili.

Merry Berry – 99 SEK
Grillad levain, björnbärskompott, färskost, björnbär & fikon.

Grilled Triple Cheese – 129 SEK
Grillad smörstekt levain, cheddar, gouda, parmesan och gräslök.

Sweet
I’m going to have Pancakes with a side of Pancakes.

Pancake Salted Caramel Pop – 135 SEK
American pancake, vaniljglass, salt kolasås och popcorn.

Pancake Raspberry Pie – 135 SEK
American pancake, vaniljglass, hallonkompott, kaksmulor och vit choklad.

Pancake Chocolicious – 135 SEK
American pancake, chokladglass, cookies & nutella.

Pancake Blueberry Pie – 135 SEK
American pancake, vaniljglass, blåbärskompott & kaksmulor.

Eggs
I’m a good egg, just a little cracked and scrambled.

Eggs Benedict – 165 SEK
Grillad levain, bacon pocherat ägg & hollandaisesås.

Eggs Arlington – 165 SEK
Grillad levain, kallrökt lax, pocherat ägg & hollandaisesås.

Eggs Florentin – 165 SEK
Grillad levain, spenat, pocherat ägg & hollandaisesås.

Scramblelicious Croissant – 155 SEK
Frasig croissant, med krämig äggröra, parmesan & krasse.

Your Brunch Favorites
I’ve never had a bad day that started with Brunch.

Lumberjack Brunch – 229 SEK
Grillad avokado, pocherat ägg, hollandaisesås, stekt bacon, stekt svamp, pommes & american pancake.

Stuffed Nutty Croissant – 129 SEK
Varm croissant med nutella, banan och vit choklad.

Freakshake
Insta friendly Shakes. Pimp your shake and crown it with a donut! – 25 SEK

Freakshake Salt n’ Caramel Pop – 105 SEK
Vaniljglass, grädde, popcorn & salt kolasås.

Freakshake Strawberry Death – 105 SEK
Jordgubbsglass, vispad grädde, jordgubbar.

Freakshake Chocolicious – 105 SEK
Chokladglass, brownie, chokladsås & kolasås.

Freakshake Crazy Nut – 105 SEK
Vaniljglass, grädde, hasselnötter, kladdkaka & hasselnötsås.

Side Orders

Bacon – 30 SEK

Fries & Ketchup – 49 SEK

Donut – 25 SEK

Avocado – 30 SEK

Skummad mjölk – 15 SEK

Glutenfritt bröd – 10 SEK

Pocherat Ägg – 30 SEK

Extra Lönnsirap – 20 SEK

Välkommen på våra populära Musik Quiz på onsdagar.
Varje onsdag kl 19.00 har vi Dinner n’ Quiz med olika teman. Kom och ät god mat med familj & vänner, lyssna på bra musik, briljera med era kunskaper. Det vinnande laget vinner det man ätit under kvällen. Drycken betalar man själv.

Du bokar ditt bord här eller droppa in och anmäl er på plats.

Antal: 2–4 personer per lag (och bord)
Tid: 17.00-18.45 (Quiz börjar 19.00)
Vinst: Laget vinner det man ätit under quizzet (sista beställning 19.00). Drycken betalar man själv.

Tema: Olika teman varje onsdag. I våra sparade storys på Instagram hittar du vilket tema det är på quizzet för kommande veckor.

 

Onsdag 17 April - 80- Tal

Onsdag 24 April - Rock


Vid färre än 2 anmälda lag ställs quizet in den kvällen.

Craft n’ Draft är en gastropub där maten och ölen står i fokus. Råvaror med hela världen som inspiration förvandlas till rätter på vår spännande meny.

Att kunna erbjuda dig ölen och maten vi själva älskar att äta och dricka, är den filosofi som genomsyrar Craft n’ Draft. I köket och i baren. Våra Beer Masters hjälper dig att hitta ölen som passar just dig.

STARTERS

Asian Steak Tartare – 175 SEK
Asiatisk råbiff serverad med sesam- och chilimayo sticklök och sesamfrö

Chicken Wings – 149 SEK
Friterade kycklingvingar glaserade i chili och ingefärsglaze, gräddfil och habanerodressing.

• Nachos n’ Guacamole – 85 SEK
Spicy nachos och guacamole.

• Bang Bang Broccoli – 139 SEK
Tempura- & pankofriterad broccoli, serveras med het sås

Friterad Tofu – 139 SEK
Friterad ingefärsmarinerad tofu med picklad snackspaprika och chili. Serveras med en sesamdipp.

Toast Skagen – 185 SEK
Handskalade räkor, hemslagen mayo, finskuren rödlök, riven pepparrot och toast.

• Garlic Bread – 85 SEK
Ostgratinerad vitlöksbröd med aioli.

Corn ribs – 139 SEK

Corn ribs med mangosalsa och chilimayo

= Vegetariska rätter

MAIN DISHES

Craft Burger N’ Fries – 210 SEK
Vår goda burgare på malen entrecote, högrev och talg. Serveras med bröd, kaprismayo, ketchup, ölstekt lök, picklad gurka och pommes.

Fried Chicken Sandwich N’ Fries – 239 SEK
Friterad panerad kycklingfilé med smörstekt levain, asian slaw, jalapeños, asian mayo och pommes.

• Asian Burger N’ Fries – 210 SEK
Burgare med asiatiska smaker gjord på tofu, morot, palsternacka, chili, ingefära, soja & sesam. Serveras med pommes och en svamp- och sojamayo.

Filé Burger N’ Fries – 259 SEK
Vår goda premiumburgare på oxfilé och högrev. Serverad med tryffelmayo, tomat, rostad lök, stekt lök, bacon, lagrad ost & pommes.

Bacon N´ Cheese – 239 SEK

Vår burgare på malen entrecote, högrev och talg. Serveras med bacon, cheddarost, ölstekt lök, dressing och pommes.

Fish Taco – 229 SEK
Tempurabakad torsk, mangosalsa, rödkålssallad, chilidressing och vetetortilla.

• Chevré Chaud – 239 SEK
Gratinerad chévre på grillat bröd med honung och valnötter. Serveras på en sallad med rotfrukter.

Asian Salad – 235 SEK
Grönkål, rödkål, ingefärsmarinerade glasnudlar, picklad rödlök, morot, sticklök, koriander och sesamdressing. Välj tillbehör – Biff Tataki, handskalade räkor eller friterad halloumi.

Caribbean Chicken – 249 SEK
Grillad kycklingfilé med en caribbean rub, friterad sötpotatispommes och lime-kokos yoghurt.

Steak Sandwich N´ Fries – 259 SEK

Grillad flankstek på levainbröd, senap- och honungsmayo, riven pepparrot, sallad och tomat. Serveras med pommes.

= Vegetariska rätter

MEAT LOCKER

Välj en köttbit bland alternativen nedan. Alla rätter kommer med majs och haricots verts. Kombinera med dina favorittillbehör under Side och Sauce.

MEAT

Oxfilé – 385 SEK

Entrecôte – 325 SEK

Flankstek – 269 SEK

Pepparstek – 390 SEK

+ SIDE

Potatisgratäng
Sötpotatispommes
Pommes Frites
Grillad potatissallad
Grönkålssallad

+ SAUCE

Bernaisesås
Kryddsmör
Rödvinssås
Pepparsås
Mayo
Mayo med kapris och dijonsenap

DESSERTS

Pizookie – 135 SEK
Varm chokladcookie, vaniljglass och chokladsås.

Chocolicious n´salted caramel – 129

Chokladterrin med chokladglass, kanderade mandlar, salted caramel och flingsalt

Blackberry cheesecake jar – 129 SEK
Krämig cheesecake med vit choklad, björnbär och kaksmulor

Créme Brulée – 120 SEK
Klassisk créme brulée med ett knäckigt lock.

Ice Cream– 60 SEK
En glasskula, fråga vår personalen om dagens smak.

Följ oss på Instagram & Facebook @craftndraftlulea

Craft n’ Draft har en varm och avslappnad miljö. Bland tegel, sköna Chesterfieldsoffor och en livlig bar är det lätt att känna sig hemma. Oavsett om du tittar in för något enkelt i baren en tisdag, en lunch, finfredag eller brunch så ska det kännas välkomnande, familjärt och okomplicerat.

Boka bord på telefon: 0920 45 59 66. Här kan du boka bord direkt online.

Restaurang

Vi har för tillfället stängt på kvällar och helg för renovering av Craft n´ Draft.

Dagens lunch är öppen Måndag tom. Fredag på plan 4. Välkomna!

Måndag: 11.00-13.30
Tisdag: 11.00-13.30
Onsdag: 11.00-13.30 samt 17.00-23.00
Torsdag: 11.00-13.30 samt 17.00-23.00
Fredag: 11.00-00.00
Lördag: 12.00-00.00
Söndag: stängt

 

Kontakt

Telefon: 0920-45 59 66. E-post: craftn.draft@ssp.se

All vår mat går att beställa som Take Away – Ring 0920-45 59 66 för att beställa under våra öppettider.

Här bokar du bord

Är du intresserad av att jobba i vår gastropub Craft n’ Draft eller i vårt café Cornelius Coffee? Vi söker alltid medarbetare med stort engagemang och kunskap. Skicka ett personligt brev med CV till craftn.draft@ssp.se

Sidan uppdaterades den 14 april 2024